Thumbnail for: Сефардские блюда к Рош Ашана

Сефардские блюда к Рош Ашана

Новый год или Рош Ашана – один из самых „вкусных“ праздников года. В этот день принято желать друг другу хорошего и сладкого года (шана това уметука), а на праздничном столе должны быть сладкие блюда: яблоки с медом, круглая хала с […]  Читать далее

Thumbnail for: Отмечаем Песах: запасаемся мацой и готовим мясо

Отмечаем Песах: запасаемся мацой и готовим мясо

От чего маца бывает вкусной, что принято есть на Песах, о чем вообще этот праздник и что связывает «наш» Песах с «их» Пасхой рассказал раввин Калев Крелин. Его рассказ вкусным кошерным рецептом праздничного блюда – кисло-сладкого мяса по-еврейски – дополнила […]  Читать далее

Thumbnail for: Пурим и уши Амана

Пурим и уши Амана

На Пурим евреи едят уши Амана – поверженного и казненного с позором врага, – и, вспоминая его блестящие интриги, шумят. Рассказываем, что это за человек, почему мы кровожадно едим его «уши» и как их правильно готовить. Пурим – это еврейский […]  Читать далее

Thumbnail for: Празднование Хануки в Риге

Празднование Хануки в Риге

Приближается праздник Ханука, который отмечается в течение восьми дней. В этом году первую свечу зажигают в субботу, 24 декабря. В Риге пройдет несколько ярких и интересных мероприятий для детей и взрослых: 25 декабря Празднование Хануки в Рижской еврейской общине. Запись: Алина, 24405806, […]  Читать далее

Thumbnail for: Симхат Тора в синагоге

Симхат Тора в синагоге

24 октября отмечается Симхат Тора. Согласно традиции, в этот праздник мы завершаем годовой цикл чтения Торы и вновь открываем первую главу. Вечером и утром Симхат Тора, в синагогах устраивают Акафот: торжественное шествие со свитками Торы вокруг возвышения в центре синагоги, […]  Читать далее

Thumbnail for: Традиции Йом Кипур

Традиции Йом Кипур

Йом Кипур – Судный день – один из самых важных дней еврейского календаря, в который предписано молиться, носить белые одежды, не работать, поститься и соблюдать другие запреты. Несмотря на всю строгость поста, который длится почти 25 часов, именно отказываясь от […]  Читать далее

Thumbnail for: Йом Кипур в синагоге

Йом Кипур в синагоге

Расписание молитв в рижской синагоге на Йом Кипур Большой зал: 11 октября, вторник 18.13 Начало поста и Молитва «Кол Нидрей» 12 октября, среда 10.00 Молитва “Шахарит” 12.30 Поминальная молитва “Изкор” 17.00 Молитва “Минха” 18.00 “Неила”, заключительная молитва в Йом Кипур […]  Читать далее

Thumbnail for: Рыба – всему голова

Рыба – всему голова

Одним из традиционных еврейских новогодних блюд считается фаршированная рыба — «гефилте фиш». И так же, как «два еврея – три синагоги», одна рыба – тысяча рецептов. У каждой хозяйки – свой. Кто-то готовит фаршированную рыбу с костями, кто-то – без; […]  Читать далее